Norme Halal Afnor : entre controverses et convoitises

La Revue Parlementaire

Par Mai Lam Nguyen-Conan, Directrice Associée, Viavoice Diversity*

Dès que le mot « halal » est prononcé, immanquablement, la polémique enfle. À la polysémie des mots viennent s’immiscer les intérêts contradictoires des parties prenantes, mêlant délibérément considérations économiques, politiques et religieuses.

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